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有的人喜歡高酒精度的葡萄酒，有的人則喜歡低酒精度的葡萄酒，那么葡萄酒的酒精度到底是高好還是低好呢?隨本文一起來(lái)看看吧。...

天使從人間帶回葡萄酒給上帝品嘗，上帝品完驚呼：瓊漿玉液，還有更好的葡萄酒嗎?天使趕忙又從人間帶回一批葡萄酒，上帝沉醉其中，又問(wèn)天使：我覺(jué)得還有更好的葡萄酒。天使告訴上帝，每個(gè)人的口味不同，但這已經(jīng)是人間最好的葡萄酒了，想要符合您標(biāo)準(zhǔn)的，那只...

當(dāng)葡萄酒的“錦衣華服”不能為杯中之物代言時(shí)，那么我們?cè)摽词裁?畢竟，作為一種文化符號(hào)，葡萄酒是一種有內(nèi)涵的飲品。我們不妨試試從酒塞剝繭抽絲，探索葡萄酒的“內(nèi)酷”。...

葡萄酒的年份，是每一個(gè)葡萄酒愛(ài)好者都無(wú)法回避的問(wèn)題。初學(xué)者可能會(huì)認(rèn)為“年份越老越好”，也有許多發(fā)燒友對(duì)不同產(chǎn)區(qū)的好、壞年份了如指掌，甚至對(duì)每一年重要產(chǎn)區(qū)的天氣狀況都十分關(guān)切。我們都知道經(jīng)典年份的葡萄酒(如82年拉菲)更容易受到市場(chǎng)追捧，但是對(duì)于...

82年的拉菲幾乎成了國(guó)人認(rèn)知紅酒的代名詞，作為舊世界的代表，法國(guó)紅酒固然有著悠久的釀造歷史，有著成熟的工藝，但是也有著傳統(tǒng)上的不足之處。...