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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)

相信有不少的葡萄酒愛(ài)好者都會(huì)認(rèn)為，葡萄酒這一行業(yè)的水太深，葡萄酒的相關(guān)知識(shí)繁瑣而復(fù)雜，要搞懂葡萄酒，任重而道遠(yuǎn)。然而，在興趣面前，一切的障礙都不是事兒，為了滿足自己強(qiáng)大的求知欲，也是 real 絞盡腦汁，不放過(guò)任何一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。今天，我們就來(lái)談...

時(shí)間：2019-11-12 15:21:56

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨用冰箱儲(chǔ)存葡萄酒靠譜嗎

要探討“用冰箱儲(chǔ)存葡萄酒是否合適”這個(gè)問(wèn)題，首先我們要了解葡萄酒的儲(chǔ)存條件。儲(chǔ)存葡萄酒的理想條件可以用“兩恒兩避加通風(fēng)”來(lái)總結(jié)，即恒溫、恒濕、避光、避震和通風(fēng)。...

時(shí)間：2019-11-12 14:11:48

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨這些常見(jiàn)葡萄酒術(shù)語(yǔ)用不同語(yǔ)言怎么說(shuō)?

世界上產(chǎn)酒國(guó)繁多，因而許多葡萄酒術(shù)語(yǔ)也有了不同的“樣貌”。對(duì)于一些常見(jiàn)的、重要的葡萄酒術(shù)語(yǔ)，了解其在不同語(yǔ)言中的“模樣”，在我們獲取葡萄酒相關(guān)信息時(shí)會(huì)有所助益。...

時(shí)間：2019-11-12 14:07:54

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨選擇葡萄酒需要注意什么

選擇葡萄酒需要注意什么呢?針對(duì)葡萄酒的現(xiàn)狀我們可以看到，通過(guò)禮盒包裝、玻璃瓶、酒封松緊、瓶身數(shù)字等等，接下來(lái)跟著小編一一學(xué)習(xí)吧!...

時(shí)間：2019-11-08 19:33:59

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何像懂酒的行家一樣去挑選葡萄酒?

面對(duì)世界各式各樣的葡萄酒，如果不是葡萄酒專業(yè)人士，或者是資深葡萄酒愛(ài)好者，要從琳瑯滿目的葡萄酒中，選到自己喜歡的酒款還是頗有難度。...

時(shí)間：2019-11-08 19:10:34

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒里為什么會(huì)有沉淀?如何處理?

很多對(duì)葡萄酒有所涉獵的人都遇到過(guò)這種狀況：精心保存的葡萄酒里出現(xiàn)了厚厚的沉淀!那么這些沉淀到底是什么東西?又會(huì)不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生傷害呢?...

時(shí)間：2019-11-08 19:08:09

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨喝葡萄酒常見(jiàn)的8大誤區(qū)，一定不能被騙!

關(guān)于葡萄酒，有很多傳播非常廣泛的錯(cuò)誤說(shuō)法。有的誤區(qū)深入人心，跟人解釋還解釋不清了。我們今天挑選了8個(gè)經(jīng)常見(jiàn)到的誤區(qū)，和大家簡(jiǎn)單普及~...

時(shí)間：2019-11-08 19:04:03

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒越陳越好?

相信每一個(gè)葡萄酒入門愛(ài)好者都問(wèn)過(guò)這么一個(gè)問(wèn)題：“葡萄酒越陳越好嗎?”葡萄酒跟新鮮食物一樣，會(huì)隨著時(shí)間的改變而發(fā)生變化。雖然我們都知道大部分的葡萄酒都沒(méi)有多少陳年潛力，可以隨時(shí)享用，但是大多數(shù)酒評(píng)家都會(huì)在評(píng)論一瓶葡萄酒后加上“適飲期”的建議。...

時(shí)間：2019-11-07 19:15:56

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨正確保存葡萄酒，你需要了解5個(gè)關(guān)鍵詞

買了一瓶好酒卻不舍得馬上喝，或是為了某個(gè)特別的日子而提前準(zhǔn)備了名貴的波爾多，卻要把酒保存在家中一段時(shí)間?假如保存方式不當(dāng)，很有可能到你開瓶的時(shí)候你會(huì)大失所望哦。...

時(shí)間：2019-11-07 19:12:10

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨螺旋酒塞會(huì)否影響葡萄酒的品質(zhì)?

很多人對(duì)葡萄酒的螺旋酒塞始終有所疑慮：相比久經(jīng)考驗(yàn)的橡木塞，究竟采用螺旋塞的葡萄酒品質(zhì)是否會(huì)不一樣呢?這個(gè)問(wèn)題聽起來(lái)好像很簡(jiǎn)單，但是，要回答好這個(gè)問(wèn)題卻不太容易。...

時(shí)間：2019-11-07 19:06:46

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